ماذا تفعل إذا نقع الأرز في الماء؟

ماذا تفعل إذا نقع الأرز في الماء؟

في الآونة الأخيرة، شهدت العديد من الأماكن في جميع أنحاء البلاد هطول أمطار غزيرة، وأصبح الأرز الذي تخزنه العديد من الأسر معرضًا لخطر التدهور بسبب الرطوبة أو النقع. ردًا على هذه القضية الساخنة، قمنا بتجميع المناقشات الساخنة واقتراحات الخبراء من الإنترنت بالكامل في الأيام العشرة الماضية لتزويدك بالطرق العلمية للتعامل معها.

1. تحليل المخاطر الناجمة عن نقع الأرز في الماء

2. خطة العلاج الدرجات

اعتمادًا على درجة النقع، تختلف طرق المعالجة أيضًا:

3. أساليب الإنقاذ العملية

1.الجفاف الميكانيكي: ضعي الأرز بشكل مسطح في وعاء قابل للتنفس، واستخدمي مروحة كهربائية للمساعدة في التهوية، وقومي بقلبه كل ساعتين.

2.خارقة المطبخ: يمكن إغلاق الأرز الرطب وتخزينه باستخدام مادة مجففة (جل السيليكا الآمن غذائيًا) لمدة 24 ساعة، مع معدل امتصاص للرطوبة يبلغ 60%.

3.خطة المعالجة الثانوية:

• صنع نبيذ الأرز: 500 جرام أرز منقوع + 2 جرام كوجي
• نودلز الأرز المعالجة: مجففة ومطحونة إلى مسحوق
• العلف المخمر: يخلط مع النخالة للتخمير

4. مقارنة البيانات المقاسة الفعلية من مستخدمي الإنترنت

5. تذكير خاص من الخبراء

1. حتى لو تم طهي الأرز المتعفن في درجة حرارة عالية، لا يمكن التخلص من الأفلاتوكسين.لا تأكل.

2. يجب استخدام الأرز المنقذ أولاً لطهي العصيدة أو الطعام المقلي، ولا ينبغي استخدامه لتبخير الأرز.

3. يوصى بشراء الأرز المعبأ بالتفريغ بدلاً من الأرز السائب، حيث تم تحسين أداء مقاومة الرطوبة بنسبة 300%.

4. عند التخزين، يمكنك وضع أكياس الفلفل (15 جم لكل 10 كجم من الأرز) لمنع وصول الحشرات إلى 90%.

6. التدابير الوقائية

1. استخدم صناديق تخزين محكمة الغلق لتخزين الأرز. يوصى باستخدام حاويات PET.

2. خلال موسم الأمطار، يمكن وضع أكياس الجير الحي التي تمتص الرطوبة في قاع وعاء الأرز (انتبه للعزل).

3. التحقق بشكل دوري، وينصح بضبط كمية الأرز المخزنة في المنزل خلال نصف شهر.

من خلال الطرق المذكورة أعلاه، حتى لو تم نقع الأرز في الماء لسوء الحظ، يمكن تقليل الخسارة. وكانت ظروف الفيضانات شديدة في العديد من الأماكن في الآونة الأخيرة. من المستحسن أن يقوم الجميع بإعداد طعام مقاوم للرطوبة مسبقًا واتخاذ الإجراءات العلمية للتعامل مع المشكلات في الوقت المناسب.